Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

O Voo da Garça

Sonhos, desejos, opiniões, instantes da vida diária...

O Voo da Garça

Sonhos, desejos, opiniões, instantes da vida diária...

28
Nov21

Foto da semana 48/52

Charneca em flor

Há umas semanas, o meu forno avariou. Já tinha mais de 20 anos e não foi escolhido por mim, fazia parte da casa quando foi comprada. Esta avaria foi um drama para mim porque sou fã de comida de forno. Assim que tive uma oportunidade, fui comprar um forno novo (aproveitei e comprei também as máquinas de lavar a roupa e a louça antes que se avariassem uma vez que eram da mesma época). Outra função importante do forno é cozer os bolos. Sou extremamente gulosa mas compro bolos muito raramente. No entanto, não digo que não a um bolo caseiro. O forno antigo atrapalhava-me um bocado porque deixava os bolos muito secos por fora. 

O bolo desta semana é o protagonista da foto da semana

IMG_20211126_072319_214.webp

 

Bolo de Iogurte

Este bolo é um clássico e é, quase, impossível que saia mal. Sempre fiz a receita tradicional em que se usa o copo de iogurte para medir os outros ingredientes mas, actualmente, sigo outra receita. No Natal de 2020, recebi de presente o livro "Um bolo por semana" da fantástica Rita Nascimento, também conhecida por La Dolce Rita. Neste livro há uma receita em que os ingredientes são medidos de outra forma. Utilizar o copo do iogurte é mais prático se não tivermos balança ou copo medidor mas assim é mais correcto. A Rita Nascimento utiliza iogurte grego na receita mas pode-se fazer com qualquer outro iogurte. Obviamente,  a textura e o sabor pode ficar ligeiramente diferente. Eu usei um iogurte natural normal.

Bom domingo e aproveitem para fazer um bolinho. É uma forma saborosa de aquecer a casa .

 

1 comentário

Comentar post

Mais sobre mim

foto do autor

Links

Vale a pena espreitar

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2022
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2021
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2020
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2019
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2018
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2017
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2016
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2015
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2014
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D

Blogs de Portugal

Em destaque no SAPO Blogs
pub