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O Voo da Garça

Sonhos, desejos, opiniões, instantes da vida diária...

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04
Fev18

Foto da semana #5

Charneca em flor

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Este mês, a foto da semana será aquela que tiver tido o maior número de ❤ na página do Instagram do blogue. E assim a foto da semana é:

 

IMG_20180131_222456_787.jpg

Esta foi a  minha primeira tentativa de fazer Tiramisu. Há muito tempo que queria experimentar até porque a gastronomia italiana fascina-me. Com tantas viagens à Itália já a considero como a minha segunda pátria. A receita que fiz foi uma adaptação desta receita.

Infelizmente, não saiu exactamente como eu estava à espera. O creme não ficou com a consistência adequada e o doce começou a abater um bocadinho. Em conversa com a minha patroa, que também é fã de Tiramisu, já percebi que o creme deveria ter sido mais bem batido. Mas temos vindo a come-lo.

Para a próxima, sairá melhor

 

 

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