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O Voo da Garça

Sonhos, desejos, opiniões, instantes da vida diária...

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24
Abr18

Com ou sem açúcar

Charneca em flor

O ser humano é animal de hábitos enraizados.

cafe_1.jpg

 

Há uns dias que ando a tentar consumir menos açúcar. Um dos primeiros passos foi deixar de pôr açúcar no café e até tem corrido bem. No domingo passado fui tomar café fora de casa e lá vem o pacotinho. Eu, maria distraída, sento-me toda lampeira e despejo o pacote no café. Continuando com a cabeça no ar, mexi e tudo. Quando  comecei a beber o café é que percebi o disparate. O café sabia horrivelmente mal. Afinal desabituei-me mais depressa do sabor do café com açúcar  do que dos gestos assosciados ao acto de beber café. 

Já não é a primeira vez que tento esta redução de açúcar mas depois voltei aos velhos hábitos. Vamos ver como corre.

21
Out17

Portuguese Coffee - A Blend of Stories

Charneca em flor

Esta manhã tinha este pacote de açúcar a acompanhar o café

CollageMaker_20171021_131933362.jpg

O que isto, Comendador Nabeiro? Agora a Delta tem pacotes de açúcar para turistas?! Não bastam as ementas em inglês no Algarve, há anos, e agora também em Lisboa?! Não bastam os preços astronómicos na restauração nas zonas mais turísticas, agora os pacotes de açúcar vêm em inglês?! Estou estupefacta. 

Afinal, fui investigar este site mencionado no pacotinho e descobrir que Portuguese Coffee - A blend of stories, é uma marca institucional criada pela Associação Industrial e Comercial do Café* para divulgar as principais características deste produto único e distinto dos restantes cafés mundiais. O site está muito bem feito e é muito interessante podendo ser lido em português ou em inglês e descreve a ligação cultural dos portugueses ao ritual do café bem como a história portuguesa do Café. Sendo assim, já não me vou indignar com os pacotinhos em inglês. Aliás, como apreciadora de café, só me posso congratular com esta iniciativa.

 

* A AICC congrega todas as marcas de café existentes em Portugal como a Delta, a Boundi, a Tofa, a Nicola entre outras.

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